Detailed Notes on bonfile nedir
Detailed Notes on bonfile nedir
Blog Article
Etin iç kısmının da pişmesi için bonfileler ara ara çatalla bastırılabilir. Pişen bonfilelerin kendi buharlarında birkaç dakika bekletilmesi daha yumuşak olmalarını sağlamaktadır. Bu sırada etlerin üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek bonfilelerin lezzeti artırılabilir. Son olarak bonfileler servis tahtası veya tabağı içine alınır. Bonfilelerin kızartıldığı yağın içine bir miktar soya sosu ilave edilerek hafif ısıtılır ve bonfilelerin üzerine sos olarak eklenir. Dikkat edilmesi gereken nokta, bonfilelerin lezzetini alabilmek için fazla pişirilmemesi, hafif pembe kalması gerektiğidir.
Dana bonfilenizi yoğurt, süt, kekik, karabiber, tuz, sarımsak, soğan, zeytinyağı ve sirke ile marine edin ve yaklaşık one saate yakın buzdolabında dinlenmeye bırakın. Kırmızı ve yeşil biberleri jülyen doğrayın. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyin ve fırça yardımıyla tavanın her yanına yaydığınızdan emin olun. Yağ ısınınca bonfileyi tavaya alıp harlı ateşte etlerin rengi koyulaşana dek her bir yüzünü yaklaşık 2 dakika süreyle pişirelim. Rengi koyulaşan etleri fileırın tepsisine alın.
Unutulmaz anılar bir araya getirmek ve lezzet dolu sofralara imza atmak için, bu bonfile tarifini mutlaka denemelisiniz.
Tavuk bonfileyi maritime ettikten sonra ızgarada veya tavada hızlıca pişirmek, etin suyunu tutmasına gardenımcı olur.
Tavuk bonfile hazırlamak için öncelikle tavuk bonfileleri iyice yıkayın ve kurulayın. Sonra karıştırma kabında tuz, biber, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın.
Ayrıca tavuk bonfile tarifinin püfile noktalarını da paylaşarak, mutfakta tam anlamıyla bir uzman olmanızı sağlayacağım. Tavuk bonfile ile enfes bir yemek hazırlamak için sizleri detaylı bir rehberle baş başa bırakıyorum.
Evde akşama ziyafet var! Bonfileyi ev mutfağında ızgara tadında pişirebileceğiniz lokum tadında bir tarif. Tüm detaylar ve püf noktalı yapılış aşamaları sizi bekliyor. Bonfile Tarifi
Sütü ve baharatları yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. 5 dakika sonunda kaşarı ekleyip karıştırıp bir kenara alıyoruz.
Tek ve büyük bir parça olarak alınan bonfilenin öncelikle yağ ve sinirleri alınmalıdır. Yağları ve sinirleri alınan bonfile, kesilirken 200 gr olacak şekilde parçalar halinde kesilmelidir. Kesilen her parçayı da yaklaşık two cm olacak şekilde ezmelisiniz. Lezzetli bir bonfile hazırlamak istiyorsanız etlerin ince olmamasına dikkat etmelisiniz.
Hayvanın büyüklüğüne göre en az bonfile nedir one kilogram en fazla 2 kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve dana bonfile sinirden ayrılmayan bonfile, olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu bonfile tarifi noktalara dikkat etmek gerekiyor.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to find the finest YouTube experience bonfile tarifi and our newest functions. Learn more
Bu tarifte roka veya fesleğen gibi taze otlar kullanılabilir. Ancak tercihlerinize göre bonfile pişirme diğer otlar da ekleyebilirsiniz.
Özet olarak bonfile lezzetli ve doyurucu olmasının yanında sağlık açısından yararlı bir besindir.
Bonfilelerin üzerine ince dilimlenmiş mozzarella peynirini ekleyin ve fileırında 10 dakika pişirin.